طرح توجیهی ماست پاستوریزه…

دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن

ظرفیت اسمی تولیدات: 800 تن

نوع تولیدات: تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه

تعداد افراد شاغل: 12 نفر

طبقه بندی: صنایع غذایی و طرح توجیهی

مراحل تولید ماست به ترتیب عبارتند از: تصفیه شیر خام، استاندارد سازی چربی، افزایش مواد جامد، گرم کردن اولیه، هموژن سازی، انجام عملیات حرارتی در دمای 90 درجه سانتیگراد، سردکردن تا 43 درجه سانتیگراد، اضافه کردن مایه و مواد افزودنی، پرکردن، آنلوباسیون، سردکردن و انبار کردن است .

سرفصل و عناوین مطالب طرح توجیهی

- خلاصه طرح

- مشخصات سرمایه گذاری طرح

- معرفی محصول

- فرآیند تولید

- سرمایه گذاری ثابت طرح

- محوطه سازی

- ساختمان های مورد نیاز

- تاسیسات و تجهیزات

- هزینه ماشین آلات

- هزینه وسایل آزمایشگاهی

- هزینه وسایل نقلیه

- هزینه های قبل از بهره برداری

- جدول هزینه های ثابت طرح

- جدول هزینه های جاری طرح

- حقوق و دستمزد نیروی انسانی

- هزینه سوخت و انرژی

- هزینه استهلاک، تعمیر و نگهداری

- سرمایه در گردش

- قیمت فروش

- محاسبه نقطه سر به سر

- محاسبه سود ویژه

- محاسبه سود عملیاتی

- دوره برگشت سرمایه

طرح توجیهی کشتارگاه صنعتی…

هدف از ارائه این طرح بررسی امکان احداث کشتارگاه دام اعم از گاو و گوسفند می باشد. انواع تولیدات کشتارگاهی از قبیل گوشت قرمز، پوست، دل و جگر، روده و غیره می باشد که بدلیل استفاده از فرآیند صنعتی در این نوع کشتارگاه ها به همراه سایر تولیدات قابل استفاده ناشی از کشتار دام (از قبیل خون و امعاء و احشاء) بصورت بسته بندی و کاملاً با رعایت نکات بهداشتی و زیست محیطی تولید و عرضه می گردد.

لازم بذکر است که در ارتباط با محصولات تولیدی حاصل از ذبح گاو و گوسفند، گوشت قرمز بعنوان کالای اصلی در نظر گرفته شده و کلیه محاسبات نیز بر آن اساس انجام می گیرد و سایر محصولات بعنوان محصول جانبی در نظر گرفته می شوند.

فهرست مطالب:

– معرفی محصول

– نام و کد محصول

– شماره تعرفه گمرگی محصول

– بررسی استاندارد ملی کشتارگاه های صنعتی

– طبقه بندی لاشه گوسفند

– درجه بندی گوشت گوسفند و بز

– چگونگی درجه بندی گوشت قرمز

– بسته بندی گوش قرمز

– استاندارد آزمایشگاه کشتارگاه

– بررسی استاندارهای بین المللی

– نمودار کلی مراحل پیاده سازی و استقرار سیستم HACCP

– موارد مصرف و کاربرد

– کالای جایگزین و اثرات بر محصول

– اهمیت استراتژیک کالا

– بررسی بازار جهانی گوشت

– وضعیت عرضه و تقاضای گوشت قرمز

– بررسی اجمالی تکنولوژی و روش تولید

– انواع کشتارگاه های دام از جهت شیوه تولید

– تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی به کار رفته در کشتارگاه ها

– شرح فرآیند کشتار دام در روش صنعتی

– بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی

– هزینه های ثابت سرمایه گذاری

– فضاها و ساختمان های مورد نیاز طرح

– ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز طرح

– برآورد میزان برق مورد نیاز ماشین آلات

– تجهیزات اداری مورد نیاز طرح

– وسایل نقلیه مورد نیاز طرح

– هزینه های قبل از بهره برداری

– میزان مواد اولیه و مورد نیاز سالانه و محل تامین آنها

– پیشنهاد منطقه مناسب طرح

– نیروی انسانی مورد نیاز طرح

– بررسی و تعیین تاسیسات مورد نیاز

و .

طرح توجیهی کارخانه آرد سازی…

فهرست مطالب:

بخش اول معرفی

مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی

خط مشی و اهداف کیفیتی واحد تولیدی

اصطلاحات و تعاریف

بخش دوم: سازمان واحد تولیدی

مدیریت عامل

مسئول کنترل نماینده مدیریت و مدیر تضمین کیفیت کارخانه

مدیر داخلی و فنی

مدیریت

بخش سوم: کنترل فرآیندهای تولید و عملیاتی

تعریفی در مورد نقاط بحرانی واحد تولیدی

تدارکات و انبارش مواد اولیه

فرآوری مواد اولیه

بسته بندی محصول نهایی

انبارش و حمل و تحویل محصول

قیمت فروش در بازار

بخش چهارم: بازرسی و آزمایش مواد اولیه

بازرسی و آزمایش حین فرآیند

بازرسی و آزمایش محصول نهایی

بخش پنجم: شناسایی و ردیابی

بخش ششم: امکانات آزمایشگاهی

بخش هفتم: آموزش کارکنان

بخش هشتم: رقابت کارخانه

بخش نهم: اهداف کارخانه در توسعه اقتصاد

بخش دهم: فنون آماری

ضمائم

پیشنهادات

بر آورد نیروی انسانی

ماشین آلات و تجهیزات

ابزار آلات و وسایل و فنی و آزمایشگاهی

کروکی کارخانه آرد سازی شاهین دژ

نمودار هزینه، حجم فعالیت و سود

طرح توجیهی فروشگاه زنجیره ایی…

فهرست مطالب:

مقدمه

خلاصه مدیریتی اجرایی

امکانات تأمین مواد ولوازم در محل

میزان سرمایه گذاری

تجزیه و تحلیل بازار

اقتصاد

بررسی رقبا

بررسی روندهای بازار

ساختاربازار

بررسی قیمت

دیدگاه - چشم انداز

دورنمای شرکت - شرح کسب وکار

معرفی شرکت

مأموریت

بر آورد نیروی انسانی مورد نیاز

جدول هزینه های مقدماتی طرح

جدول نیروی کار و هزینه های پرسنل طرح

جدول هزینه های جاری سالیانه طرح

جدول سرمایه گذاری های ثابت طرح

محاسبه نرخ بازده سرمایه گذاری

جدول محاسبه سود و زیان طرح

جدول پیشنهادی بازپرداخت تسهیلات بانکی

بر آورد فضای مورد نیاز طرح

برنامه بازاریابی

تحقیق وتحلیل بازار

مشتریان

خدمات پس از فروش و گارانتی

طرح توجیهی فرآوری ماهی و میگو…

ظرفیت سالانه ماهی ۱۲۰ تن

ظرفیت سالانه میگو ۱۰۰ تن

- معرفی کامل محصول

- روش و فرآیند تولید

- ابزار و مواد مورد نیاز

- محاسبه هزینه ها و جداول مربوطه

- ابعاد اقتصادی طرح

- نیروی انسانی مورد نیاز