چکیده
در این فصل ما به بررسی تاثیر تنوع جغرافیایی و صنعتی نرخ رشد 100 مورد از بیشترین غذا ها و نوشیدنی های چند ملیتی می پردازیم. در میان شرکت های بزرگی که صنعت غذا و نوشیدنی ها را در سر تا سر جهان تحت تاثیر قرار می دهند مسئله رشد یک موضوع بسیار مهمی، حتی مهمتر از چند ملیتی بودن در صنایع دیگر می باشد. این شرکت ها نماینده یک سوم تولیدات و بیش از نیمی از فعالیت های فنی صنایع مواد غذایی و نوشیدنی های جهان می باشند. شرکت های چند ملیتی غذا و نوشیدنی هدفشان بیشتر افزایش منفعت خودشان می باشد. آن ها دریافته اند که شرکت های بزرگ این فرصت را دارند تا وارد بازار های پر سود و جدید مورد مواد غذایی همانند (انواع سس، غداهای آماده و غیره ...) شوند و در عین حال کنترل بر روی تولید کالا در بازار برای مواد غذایی مانند (شکر، آرد و غیره ...) زمانی که سود حاشیه اس کمتر می باشد، داشته باشند. شرکت های کوچکتر اغلب فاقد این امکان می باشند زیرا آنان نمی توانند بین سود ناخالص با آن حجم عظیمی از مواد غذایی که توسط شرکت های بزرگتر به بازار می آید تعادل برقرار کنند. شرکتی که ما در این فصل مورد بررسی قرارمی دهیم دارای نرخ رشد سالانه 3 تا 4 درصد بیشتر از تولید غذا و مواد نوشیدنی در سطح جهانی می باشد. ولی در سالهای اخیر پویایی خود را از دست داده اند. موارد استثنایی شامل شرکت های بزرگی از ژاپن و بعضی از کشور های اروپایی می باشند که باسرعت زیادی در حال گسترش هستند. برای شرکت های رقیب این می تواند یک مسئله نگران کننده باشد.
چکیده
پرداخت یارانه از جمله راههای انتقال درآمد است که عمدتاً به منظور حمایت از اقشار کم درآمد و بهبود توزیع درآمد صورت می گیرد در کشور ما نیز از ابتدای دهه 50 کالاهای یارانه ای به طور گسترده توزیع شد. امروزه بنا به دلایل محدودیت بودجه و منابع کمیاب در کشورهای در حال توسعه و عدم تأمین نیازهای اساسی گروههای فقیر، هدفمندسازی پرداخت یارانه به گروههای هدف مورد توجه واقع شده است.
هدف اصلی هدف اصلی این پژوهش بررسی الگوی فعلی مواد غذایی شامل یارانه میان دهک درآمدی شهری و روستایی و ارائه راهکارههای علمی می باشد و به منظور بررسی رفتار مصرف کنندگان و برآورد کشش های قیمتی کالاهای مورد مطالعه از رهیافت دیتون 1998 استفاده گردید. براساس این رهیافت و با بهره گیری از تفاطت میان گروههای مختلف مصرف کننده موسوم به دسته که هر دسته در برگیرنده یک شهرستان بود واکنش مصرف کنندگان در مورد قیمت مورد بررسی قرار گرفت. پس از تخمین تابع تقاضای کالاهای مشمول یارانه (برنج. نان. روغن. گندم) کشش قیمتی درآمدی و کیفیت محاسبه شد. معادلات تقاضای این کالاها براساس روش رگرسیون به ظاهر نامرتبط و با استفاده از بسته نرم افزاری micro Fit. 4 1 صورت گرفت. داده های این بررسی نیز شامل مخارج و مقدار مصرف کالاهای مزبور و همچنین ویژگی های جمعیتی اندازه خانوار و میزان تحصیلات سرپرست خانوار بود.
چکیده
فصل اول
مقدمه
اهمیت موضوع
اهداف تحقیق
فرضیات
فصل دوم
مروری بر پژوهش های انجام شده
فصل سوم
روش تحقیق
کیفیت
تخمین و تصریح مدل
اثرات تغذیه ای تغییر قیمت
اثرات رفاهی تغییر قیمت
فصل چهارم
نتایج بحث
روش پرداخت یارانه
اولویت بندی در اعطای یارانه
الگوی مصرف مصرف کنندگان
اثرات تغذیه ای کاهش یارانه
اثرات درآمدی رفاهی
اثرات قیمت کالا بر شاخص فقر
فصل پنجم
خلاصه و نتیجه گیری
فصل ششم
فهرست منابع
مقدمه
یکی از مهمترین و مؤثرترین منابع تأمین کننده غذا در روی کره زمین جنگل ها هستند، منابع جنگلی در هر یک از نقاط کره خاکی آنچنان اهمیت دارنده که همه انسانها از وجود آنها احساس نشاط و سرخوشی می کند. حتی اگر ظاهراً به سرزمین مولودی و میهنی فرد تعلق نداشته باشد علت این امر این است، که جنگل و درخت ریه ها و اندام تنفس و نگهدارنده کره خاکی هستند و همچنان که شش در بدن انسان وظیفه دارد اکسیژن لازم را به دهمه اندام ها و عضلات و سلول ها و بافت ها برساند حکم جنگل نیز چنین است، وظیفه و رسالت و فطرت و ذات جنگل حیات بخش است، جذب دی اکسید کربن است، تولید اکسیژن است، متعادل کننده گازهای مُضر در طبیعت است، تأمین کننده نم و رطوبت لازم جهت حیات مراتع و چراگاههاست، جنگل تثبیت کننده و حفظ کننده خاک و گیاه خاک سطحی زمین است. جنگل عامل بازدارنده تخریب زمین ناشی از سیل و سیلاب و باد و طوفان و حتی لرزش های گسلی است. حرکت و جابجایی گسلی در جائیکه درختان ریشه دوانیده اند با شدت و وسعت کم تر اتفاق می افتد، جنگل تأمین کننده سوخت و تعیین کننده و حفظ نسل حیوانات و پرندگان و حشرات و علف های بی شماری است.
جنگل های انبوه شمال آسیا و اروپا و امریکای جنوبی نمونه هایی از این نعمت برای بشریت هستند. وجود جنگل در دورانی از زمین شناسی (ژوراسیک) آنچنان گسترده و حجیم بوده که امروزه معادن زغال سنگ سنگ و کُک و غیره حاصل دفن انبوهی از جنگل ها در طول میلیونها سال و نیز در گذشته خیلی دور بوده است (زمین شناسی سال چهارم دبیرستان). علیرغم اهمیت و جایگاهی که جنگل در حفظ تعادل آب و هوایی و نیز تثبیت خاک حاصلخیز و همچنین تأمین مواد غذایی و حفظ علوفه و مرتفع دارد. در اثر ازدیاد جمعیت و شهرنشینی و نیز شیوه های دامداری و استفاده بی رویه ساکنان جنگل و آتش سوزیهای مهیب و غیره این عامل حیات و عامل نگهداره زمین و انسانها در حال کاهش روز افزون است و اقدامات و برنامه ریزی های دولتی و ملی نتوانسته است، چندان تأثیری در حفظ این نهاد و منبع سرشار ملی و جهانی داشته باشد. در این کوتاه و مختصر مقصد بررسی حضور دام و تخریب جنگل به وسیله این عامل را داریم.
فصل اول 1
مقدمه 2
بیان مساله 4
اهمیت مساله 4
اهداف تحقیق 5
فصل دوم 6
سیستم جنگلبانی و تاریخچه 7
تاریخچه مدیریتجنگل های شمال 12
تشکیل بنگاه جنگل 32
تشکیل سازمان جنگلبانی 36
تشکیل وزارت منابع طبیعی 38
الحاق سازمان به وزارت جهاد سازندگی 41
تشکیل جهاد کشاورزی و موقعیت منابع طبیعی و جنگل ها 42
فصل سوم 46
آسیب شناسی طرح خروج دام از جنگل های شمال 47
ضرورت اجرای طرح خروج دام از جنگل 62
حضور دام و معضل بزرگ در جنگل 76
حضور دام 81
تاریخچه دامداری 84
تاریخچه دامداری در ایران 86
مشکل حضور دام 88
دام و انواع خطرات و آسیب ها به محیط زیست 89
حضور دام در دامداریهای صنعتی 91
فصل چهارم 92
راهکارها و راه حل های اجرائی 93
خلاصه 96
منافع جنگل 97
دام 98
منابع و مآخذ 100
مقدمه
در دنیای امروز مسأله تولیدات و خدمات مسأله عمده ای است که هیچ جامعه ای خود را بر کنار از آن نمی بیند. جوامع مختلف هر کدام با مسأله ارایه خدمات و تولیدات برای بقای خود در گیرند و تلاش آن ها بر آن است که با توجه به شرایط و امکانات موجود، خدمات و تولیدات را در حد مطلوب فراهم آورند. خدمات اداری و بانکی، خدمات رفاهی و درمانی، خدمات آموزشی و فرهنگی، تولید مواد غذایی، تولید محصولات کشاورزی .. جزیی از سیاهه بی انتهای خدمات و تولیدات در جوامع امروزی است. بدین ترتیب به سادگی می توان دریافت که مدیریتبرای ارایه این خدمات و تولیدات از ضرورت های هر جامعه ای به شمار می آید. «مدیریت عملیات» مدیریت ارایه خدمات و تولیدات است و هدف آن هماهنگ کردن کوشش ها و تلاش ها و به کارگیری منابع و امکانات برای ارایه و حصول خدمات و تولیدات به بهترین وجه ممکن می باشد. کوشش در این است که از منابع موجود نهایت استفاده مطلوب به عمل آید و از اتلاف و اسراف منابع و امکانات پرهیز شود. «مدیریت عملیات» عنوان کلی است که هم مدیر تولید در یک مؤسسه تولید و هم مدیر خدماتی در یک سازمان خدماتی را در بر می گیرد، چه هر دوی این مدیران «عملیاتی» را برای وصول به هدف سازمان هایشان که ارایه تولیدات و خدمات است، انجام می دهند و هر دو صرف نظر از نوع خدمات یا محصولشان «مدیر عملیاتی» می باشند. «کوستاس اِن در ویتسیوتیس» تفاوت بین ارایه خدمات و محصول را براساس چندین نکته بیان کرده است. از جمله اینکه، ارایه خدمات می تواند برای برآورد نیازهای بشر و به منظور دستیابی به مقاصد بخصوصی مثل بهداشت، محافظت و. صورت گیرد؛ لذا ارایه آن ها یا برای حفظ شرایط مناسب زندگی (تعمیرات، نگهداری، بهداشت و.) است و یا برای فراهم کردن سایر نیازهای جامعه بشری مثل تفریحات، مساجد، حمل و نقل شهری و مانند آن می تواند باشد.
فهرست
مقدمه
فصل اول سیستم
سیستم
ویژگی های سیستم
محیط سیستم
انواع سیستم
شمای سیستم
آرایش درونی سیستم
سیستم کارخانه پیروزی
فصل دوم طرح ریزی و مدیریت کارخانه
2-1- روش کلی برنامه ریزی و جایابی کارخانه
2-2- استقرار کارخانه ها و ساختمان های صنعتی
2-3- طراحی ساختمان و ساخت آن
2-4- مسایل خدماتی کارکنان
2-5- طرح ریزی شرایط کاری
2-6- هزینه
2-7- انرژی
2-8- انواع فرآیندهای تولیدی
2-9- تعیین ظرفیت تولیدی
2-10- تجزیه و تحلیل رابطه فعالیت ها
2-11- شمای کارخانه پیروزی
فصل سوم مواد و محصولات
3-1- موجودی
3-2- دوره (سیکل) محصول
3-3- برگشت مجدد در طراحی فرآیند تولیدی
3-4- مواد و فرآیندها
3-5- طبقه بندی کردن مواد
فصل چهارم خرید
4-1-خرید
4-2- انواع قیمت و حمل کالای خریداری شده
4-3- مزایده و مناقصه
4-4- مدیر تدارکات
فصل پنجم انبار
5-1- انبار
5-2- سازمان انبار
5-3- روش های انبار کردن
5-4- انبار کردن محصولات
5-5- انبار تعمیرات و مواد اولیه
5-6- وظایف انباردار
5-7- منابع ورود کالا به انبار
5-8- معرفی برخی فرم ها
فصل ششم ایمنی
6-1- ایمنی
6-2- حوادث
6-3- ایمنی برق
6-4- حریق
7-4- انواع سم
فصل هفتم نظام های کاری
7-1- سیستم های نوبت کاری
7-2- جمعیت انسانی
7-3- استراحت
7-4- کار یکنواخت
فصل هشتم بسته بندی، بازرسی، حمل و نقل
8-1- بسته بندی
8-2- بازرسی
8-3- اساس آنالیز سیستماتیک حمل و نقل
خلاصه
فهرست منابع
دسته: کشاورزی
حجم فایل: 194 کیلوبایت
تعداد صفحه: 85
مقدمه
گرسنگی در دنیای امروز امر تازه ای نبوده و همیشه تهدیدی برای بقای نسل بشر بوده است. در بعضی از نقاط دنیا طی قرون متمادی کمبود مواد غذایی همیشه عامل عمده بدبختی امراض و حتی مرگ محسوب می شده است ولی هیچگاه مانند امروز تا این حد کمبود غذا و خطر گرسنگی دسته جمعی محسوس نبوده است. این تهدید به علت کاهش ظرفیت دنیا در تولید غذا نیست چون از بسیاری جهات این ظرفیت حتی بالاتر هم رفته و همچنان در حال ترقی است.
مسئله اصلی در این است که جمعیت دنیا با سرعت زیادی در حال افزایش است به طوری که ازدیاد تولید مواد غذایی به زحمت می تواند همگام با بالا رفتن جمعیت پیش برود.
پیشرفت علم را می توان در واقع عامل اصلی ازدیاد جمعیت در دنیا و به خصوص در کشورهای در حال توسعه دانست. تا اواسط قرن بیستم، تولد زیاد دربیشتر کشورهای آمریکای جنوبی، آفریقا و آسیا با میزان مرگ و میر زیاد از طریق مرگ و میر اطفال، امراض، و بهداشت غلط متعادل گردیده و مانع از افزایش سریع جمعیت می شد.
در چند دهه اخیر پیشرفت قابل ملاحظه علم پزشکی و کاربرد آن در سراسر دنیا وضعیت فوق را شدیدا' تغییر داده است؛ کاهش مرگ و میر اطفال، کنترل امراض و ناقلین آنها و ایجاد خدمات پزشکی حتی در دورافتاده ترین نقاط سبب افزایش بی سابقه جمعیت دنیا شده است.
بیشترین افزایش در کشورهای در حال توسعه که حتی حالا با کمبود مواد غذایی مواجه هستند روی خواهد داد. با توجه به افزایش جمعیت تردیدی باقی نمی ماند که تأمین مواد غذایی کافی برای جمعیت دنیا جدی ترین مسئله ایست که بشر با آن روبروست و خواهد بود.
زندگی انسان با فراگیری زراعت و کشاورزی شکل جدیدی به خود گرفت و شخم زمین سرآغاز حرکتی نوین در استفاده مطلوب انسان از طبیعت بود، اما هرچه زمان گذشت اشکال این نوع بهره برداری از زمین تغییر کرد به گونه ای که پس از انقلاب صنعتی به دلیل تنوع در محصولات کشاورزی و رشد تجهیزات و ادوات کشاورزی میزان برداشت از سطح زیر کشت به صورت چشمگیری افزایش یافت و در حال حاضر صادرات محصولات کشاورزی یکی از منابع درآمد ارزی کشورهای توسعه یافته محسوب می شود. به همین دلیل توسعه کمی و کیفی محصولات کشاورزی یکی از اهداف مهم دولت ها به حساب می آید.
بدون تردید کشور ما از این قاعده جهانی، مستثنی نمی باشد، ولی باید این اصل را پذیرفت که اگر استراتژی مشخصی برای کشاورزی نداشته باشیم، همچنان بار هزینه های سنگین بی برنامه گی دولت را باید مردم پرداخت کنند.
توانایی یک کشور در تولید مواد غذایی به عوامل زیادی بستگی دارد که شامل عوامل اجتماعی، اقتصادی و سیاسی است که همگی در برنامه ریزی کشاورزی، انگیزه کشاورزان و کارآیی منابع تولید اثر قابل ملاحظه ای دارند. علاوه بر اینها عوامل بیولوژیکی و فیزیکی زیر که در واقع عامل اصلی تولید مواد غذایی هستند تأثیر دارند:
1- منابع طبیعی موجود به خصوص آب و خاک
2- تکنولوژی و ماشین آلات موجود و مدیریت صحیح دراستفاده از خاک، حیوانات و نباتات
3- ایجاد واریته های مناسب از نباتات مختلف
4- تهیه و کاربرد کودها، حشره کش ها، علف کش ها و آبیاری
جای تأسف است که زمین های قابل کشت دنیا به نسبت تراکم جمعیت بین ممالک تقسیم نشده است، این مسئله، مشکلی برای کشورهای اروپایی و ممالک توسعه یافته آسیایی ایجاد نمی کند، زیرا آنها می توانند کمبود خود را از کشورهای دیگر خریداری کنند و فقط باید مسائل مربوط به حمل و نقل و معاملات بازرگانی را برطرف سازند.
در کشورهای در حال توسعه آسیا، آفریقا و آمریکای لا تین وضعیت بحرانی تر است. در این ممالک سرعت افزایش جمعیت خیلی بیشتر از آهنگ افزایش تولید است، به طوری که کشورهایی که تا اندک زمانی پیش، از صادر کنندگان مواد غذایی بودند، حالا مجبور به وارد کردن آن هستند. متأسفانه بسیاری از این کشورها فقیر و دارای رشد اقتصادی پایینی هستند، به طوری که ارز کافی برای خرید کمبود احتیاجات غذایی در دسترس نیست.
تنها چاره این ممالک گرفتن کمک از کشورهای غنی تر و یا ازدیاد قدرت تولید کشاورزی خودشان است.
فهرست مطالب
مقدمه 5
فصل اول – جایگاه و اهمیت کشاورزی
تاریخچه کشاورزی7
نقش و اهمیت کشاورزی در جامعه 7
نقش و جایگاه بخش کشاورزی در ایجاد اشتغال 9
ساختار شاغلان بخش کشاورزی از نظر سطح سواد 11
اهمیت آموزش و تحقیقات علمی در توسعه کشاورزی 12
اهمیت نیروی انسانی ماهر و مدیریت 13
مفهوم ارزش اقتصادی و ارتباط کشاورزی با ارزش افزوده 14
معرفی مؤسسات و نهادهای عمده تحقیقاتی و آموزش کشاورزی 15
نقش اطلاعات و آمار در توسعه کشاورزی15
وضعیت کلی کشاورزی در کشور16
موقعیت جغرافیائی ایران 16
چه عواملی در تنوع آب و هوائی کشور ما مؤثرند 17
سیاست های کشاورزی دولت18
نگاهی به استان خراسان 20
فصل چهارم- فعالیت های مرتبط به امور زراعی و باغبانی
خاکشناسی
خاک چیست22
شناسائی خاک در ایران23
پروفیل خاک24
بافت خاک24
ساختمان خاک 25
اجزای معدنی خاک 25
هوموس25
ذرات فعال خاک26
انواع زمین های زراعتی و طبقه بندی آنها26
واکنش خاک27
اصلاح خاک های شور و قلیا28
مفاهیم باروری و حاصلخیزی خاک 28
آبیاری
اهمیت آبیاری30
وضعیت آب در خاک31
تعریف آبیاری32
طراحی سیستم های آبیاری 32
روش های مختلف آبیاری: سیستم آبیاری سطحی- سیستم آبیاری تحت فشار32
آبیاری با دست33
آبیاری سطحی33
آبیاری بارانی34
آبیاری قطره ای35
آبیاری زیر زمینی36
آبخیزداری37
منابع آبهای زیر زمینی38
چاه ها: چاه های باز- چاه های لوله ای 38
تعریف دبی آب38
حشره شناسی و دفع آفات نباتی
رابطه انسان با حشرات 39
روش های مبارزه با آفات نباتی40
مبارزه مکانیکی- فیزیکی- زراعی- بیولوژیکی- روانی- ژنتیکی- شیمیائی- تلفیقی
حشره کش ها یا سموم حشره کش42
حشره کش های معدنی- آلی گیاهی- آلی کلره – سموم فسفره آلی - سموم گوگردی
سموم از نظر نحوه اثر به 5 گروه تقسیم می شوند 43
. تعریف آفت44
تعریف بیماری44
آشنائی با چند آفت مهم گیاهان زراعی و درختان میوه44
مبارزه با علف هرز46
مبارزه با موش ها 46
اصلاح نباتات
اصلاح نباتات و اثرات آن در کشاورزی47
فصل پنجم- امور جنگل و مرتع
منابع طبیعی49
اهمیت و نقش منابع طبیعی50
تعریف جنگل52
تقسیم بندی جنگلها براساس کیفیت: جنگل های تولیدی – جنگل های حمایتی وحفاظتی- پارک جنگلی53
تقسیم بندی جنگل ها از نظر اقلیم آب و هوائی 53
تقسیم بندی جنگل ها از لحاظ جامعه نباتی جنگلی53
تعریف جنگل داری 53
فواید جنگل 54
نگاهی به فرآیند تخریبی جنگل های کشور 54
تعریف مرتع 56
گروه بندی مراتع: مراتع غیر مشجر- مشجر قشلاقی- ییلاقی- زودبازده- دیربازده 56
تعریف بیابان57
اثرات بیابانی و کویری شدن اراضی57
بیابان زائی و مبارزه با آن58
مشاغل مربوط به منابع طبیعی59
فصل ششم – ماشین های کشاورزی
پیش گفتار61
تعریف مکانیزاسیون62
فواید ماشینی کردن کشاورزی62
آشنائی با وضعیت کشاورزی و نیروی کششی مورد استفاده در ایران63
انواع اتصالات در ادوات کشاورزی.. وسیله کشیدنی- وسیله سوار- وسیله نیمه سوار وماشین خودگردان64
تراکتور و تکامل آن65
طبقه بندی تراکتور ها65
خاک ورزی یا آماده سازی زمین66
روش های خاک ورزی. خاک ورزی اولیه- خاک ورزی ثانویه 67
گاوآهن68
نام گذاری و تشریح قسمت های مختلف گاوآهن 68
انواع گاوآهن و موارد استفاده آن 69
گاوآهن برگردان دار- گاوآهن بشقابی- گاوآهن چیزل یا قلمی- زیر شکن- نهر کن.
ادوات خاک ورزی ثانویه 71
کولتیواتورها- دیسک ها- هرس دندانه میخی- تسطیح کن ها- غلتک ها یا خرد کننده ها.
کاشت محصولات74
ماشین آلات کاشت (ردیف کارها- خطی کارها) 75
انواع خطی کارهای غلات77
بذرپاش ها77
کارنده های مخصوص (نشاء کار و سیب زمینی کار) 78
ادوات داشت 78
کولتیواتور- وجین کن دوار- کولتیواتور دوار- ماشین های تنک کن- سم پاش ها
ماشین های برداشت 81
ماشین های برداشت علوفه- غلات- سیب زمینی- ماشین برداشت چغندر قند
فهرست منابع85
قیمت: 15,000 تومان