طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی بسـته بندی عـســل…

دسته: طرح های توجیهی

حجم فایل: 23 کیلوبایت

تعداد صفحه: 19

مقدمــه

عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‌شوند.

عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1، B2، B3، B5، B6، C، E، K) ، اسیدهای آلی (اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک) و پروتئین‌ها بوده و می‌تواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی (به ازای هر یکصد گرم) تولید نماید.

از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می‌باشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون، در مورد معجون فلاسفه (تهیه شده با عسل) می‌نویسد: «... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‌کند، عسل، خوراکی است که جوانی را جاویدان می‌سازد، حافظه را نیرو می‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‌کند، اندیشه را پاک و زبان را می‌گشاید. » 

طرح پرورش کرم ابریشم ۶٠٠ جعبه در یک دوره…

موضوع طرح: پرورش کرم ابریشم

ظرفیت: ۶٠٠ جعبه در یک دوره

محل اجرای طرح: قابل اجرا در استانهای نیمه شمالی و مناطق مرکزی کشور

دوره بازگشت سرمایه: ١٣ ماه

میزان اشتغال زایی: ١٠ نفر

Bombix mori کرم ابریشم حشره ای است کوچک که دارای دگر دیسی کامل شامل چهار مرحله تخم، لارو، شفیره و پروانه در یک نسل می باشد. در مرحله اول، جنین رشد و نمو کرده و به لارو تبدیل می شود. در دومین مرحله، لارو با تغذیه مواد غذایی به رشد و نمو خود ادامه می دهد. سومین مرحله دگردیسی یا تبدیل لارو به شفیره است. آخرین مرحله یا مرحله زایشی شامل تخم ریزی پروانه ماده پس از جفت گیری است. تغذیه کرم ابریشم از برگ تازه درخت توت انجام می پذیرد و تنها در دوره لاروی تغذیه صورت می پذیرد. برای تغذیه کرم های جوان می توان از برگهای خرد شده با یا بدون شاخه استفاده کرد ولی کرم های بالغ منحصرا از برگهای خردنشده با یا بدون شاخه تغذیه می کنند. 

سیلو کردن ذرت علوفه ای…

مقدمه

ذرت یکی از مهمترین گیاهانی است که به عنوان غذای اصلی در بسیاری از کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی، آفریقا و قسمتی از آسیا کشف شده و یکی از مهم ترین گیاهان تأمین کننده انرژی و پروتئین بوده و تولیدات سالانه آن نزدیک به 500 میلیون تن می باشد. در ایران نیز ذرت به عنوان یک گیاه جدید در سال 1349 با تأسیس بخش تحقیقات ذرت و علوفه در موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر همراه با بررسیهای به نژادی و به زراعی مورد توجه قرار گرفت. به طوری که در سال زراعی 81-80 سطح زیر کشت آن به مرز 218465 هکتار و تولید 45/1 میلیون تن رسید. کشت ذرت با توجه به تنوع آب و هوایی در بسیاری از مناطق کشور بعد از برداشت غلات قابل گسترش است. در دنیا و در بین غلات ذرت بعد از گندم و برنج از لحاظ اقتصادی و سطح زیر کشت مقام سوم را داراست. ولی از نظر کل تولید مقام اول را به خود اختصاص داده و این در حالی است که به دلیل سازش پذیری با شرایط اقلیمی مختلف، روز به روز در دنیا در حال گسترش بوده است. به طوری که امروز از عمده ترین محصولات مناطق نیمه گرمسیر و گرمسیر به شمار می آید [8]. ذرت گیاهی است C4 که از پتانسیل بالا برای تبدیل انرژی خورشیدی برخوردار است. سهم ذرت در تغذیه انسان 25-20% و در تغذیه دام و طیور 75-70% و دیگر فرآورده های جانبی 5% می باشد [24]. طبق آخرین آمار، سطح زیرکشت ذرت در ایران 300 هزار هکتار است که از این مقدار در حدود 50 هزار هکتار (20%) به کشف ذرت سیلویی اختصاص دارد که استان تهران با 16 هزار هکتار سطح زیر کشت از نظر کاشت ذرت سیلویی در درجه اول اهمیت قرار دارد [31].

تنوع شرایط آب و هوایی در مملکت ما موجب گشته تا در بعضی نواحی به علت وجود فصول نا مساعد و طولانی، استفاده از علوفه سبزوتازه محدود گردد. به طوری که جهت جبران این کمبودوذخیره علوفه، دامداری ها به دنبال روش هایی نظیر خشک نمودن، سیلو کردن و ... بروند. دربین روشهای فوق، استفاده از علوفه سیلو شده به دلیل کیفیت بالا، تنوع ویتامین هاوارزش غذایی فوق العاده برروش خشک کردن، که سبب تلفات مواد غذایی بالاخص پروتئینی آن است، ارجحیت داشته و به همین دلیل در سالهای اخیر سطح زیر کشت ذرت علوفه ای با توجه به ارزش غذایی آن، سازگاری با شرایط اقلیمی متفاوت و عملکرد بالای آن در واحد سطح افزایش چشمگیری داشته و امروز یکی از رقم های بالای جیره غذایی دام ها بالاخص گاوهای شیری را تشکیل می دهد [6].

واژه سیلو (silo) از کلمه یونانی سیروس (siros) مشتق شده است که بعضی از گودال در زمین می باشد. چندین هزار سال قبل کشاورزان علوفه را به صورت سیلو برای خود نگهداری می نمودند. بعدها مصریها با تکنیک سیلوکردن آشنا شدند و طبق نقاشی های رنگی مربوط به سیلوکردن توسط مصریها در 1000 الی 1500 سال قبل از میلاد، مصریها اهمیت سیلوکردن در فضای بدون هوا را فهمیده بودند [31]. سیلوی علوفه در سال 1860 در مجارستان شروع شد، سپس عمل سیلوکردن را کشاورزان آلمانی و فرانسوی آموختند و به کار بستند.

سیاستهای تبلیغاتی در صنایع مواد غذایی (پاورپوینت)…

فهرست مطالب

مقدمه

تعریف تبلیغات

اهداف تبلیغات

سیاست گذاری های آگهی های تبلیغاتی در ایران

معضلات عدم سیاست گذاری در تبلیغات

شاخص های موفقیت صنایع غذایی در بازاریابی

رقبا چه می کنند؟

دیپلماسی و فرهنگ

استانداردهای اخلاقی تبلیغات و بازاریابی برای مواد غذایی و آشامیدنی

سیاست های جدید تبلیغات مواد غذایی در صدا و سیما

بزرگترین و مهمترین مشکل کنونی صنایع غذایی در کشور بازاریابی و تبلیغات است

تبلیغات مواد غذایی باید در راستای برنامه های سلامتی مردم باشد

نتیجه گیری

منابع

سمینار (پاورپوینت) تصفیه آب و فاضلاب…

اهدف کلی تصفیه فاضلاب

انواع فاضلاب

فاضلاب خانگی

مشخصات فاضلاب خانگی

فاضلاب صنعتی

تفاوتهای میان فاضلاب صنعتی و خانگی

تشابه فاضلاب های صنعتی

آلودگی موجود در فاضلابهای صنعتی

فاضلاب های ناشی از سیلاب ها

تصفیه فاضلاب

تصفیه بیولوژیک هوازی

تصفیه بیولوژیک بی هوازی

آزمایش های فاضلاب

شاخص های آلودگی آب و فاضلاب

تعریف BOD

مقدار BOD به عوامل زیر وابسته است

منحنی تغییرات BOD

اکسیداسیون مواد آلی کربن دار

اکسیداسیون ترکیبات آلی ازت دار

تعریف BOD5

نمایش ریاضی تغییرات BOD

میزان آلودگی فاضلاب های شهری

تعریف COD

انجام آزمایش COD به روش تقطیر برگشتی

TOC

چند نمونه از دستگاه TOCمتر

جامدات موجود در فاضلاب (TS)

اکسیژن محلول DO

جمعیت معادل

مقصود از تصفیه فاضلاب

روشهای مختلف تصفیه آب و فاضلاب

تصفیه فیزیکی

مهمترین روشهای تصفیه فیزیکی

صاف کردن فاضلاب

ته نشین کردن مواد معلق

حوضچه های ته نشینی

نمایی از یک حوضچه ته نشینی

کاربرد رابطه استوک در طراحی حوضچه ته نشینی

در عمل استفاده از قانون استوک به دلایل زیر ممکن نیست

لایه بندی حوضچه های ته نشینی

بررسی هیدرولیکی نوع جریان در ته نشینی

شناور سازی

تصفیه زیستی (بیولوژیکی)

سیکل بسته مواد آلی و معدنی در طبیعت

انواع میکروارگانیسم ها

میکروارگانیسم ها

باکتریهای ساپروفیت

تاثیر دما بر باکتریها

تاثیر pH بر باکتریها

مهمترین انواع تصفیه بیولوژیکی

تصفیه هوازی

انواع تصفیه هوازی

اکسیژن رسانی در تصفیه فاضلاب

انواع هوادهی

عوامل تاثیر گذار بر میزان جذب اکسیژن

محاسبه مقدار اکسیژن جذب شده توسط فاضلاب

مقدار ضریب f

تعیین میزان ضریب جذب اکسیژن (α)

استفاده از اکسیژن خالص

تعریف بار حجمی (بار هیدرولیکی)

مواد غذایی مورد نیاز باکتریها

تقسیم بندی روشهای تصفیه بیولوژیکی هوازی

میزان تصفیه

تصفیه بیولوژیک با کمک باکتریهای بی هوازی

هضم لجن بیولوژیک

مراحل هضم بی هوازی لجن

ترکیب بیوگاز تولیدی در فرایند بی هوازی

تاثیر دما بر تولید گاز

تقسیم بندی باکتریها از لحاظ دمای مناسب برای رشد

کاربرد بیوگاز

خواص لجن هضم شده

نیترات سازی یا آمونیاک زدایی

مشکلات ناشی از حضور نیترات

نیترات زدایی یا ازت زدایی (دنیتریفیکاسیون)

مراحل تصفیه فاضلاب برای تخلیه به آبهای سطحی

حذف فسفات از فاضلاب

تصفیه شیمیایی

عمده ترین روشهای تصفیه شیمیایی مواد محلول در فاضلاب

عمده ترین روشهای تصفیه شیمیایی مواد نامحلول در فاضلاب

انعقاد و لخته سازی

مهمترین ترکیبات شیمی ایی منعقد کننده

گندزدایی

گندزدایی با کلر

کلروآمینها

مراحل تاثیر کلر

کلرزدایی

روشهای کلر زدایی

گندزدایی با اشعه ماوراء بنفش

نکات مهم در کاربرد اشعه ماوراء بنفش

تصفیه طبیعی فاضلاب

وارد نمودن فاضلاب به دریا و دریاچه

محاسبه سطح آلوده شده دریا توسط فاضلاب

شاخص آلودگی میکروبی

استاندارد آمریکا از نظر آلودگی کرانه ها و محل شنا

نکات مهم در طراحی سیستم های رها سازی فاضلاب در دریا

وارد نمودن فاضلاب به مرداب های طبیعی

پخش فاضلاب در زمین

شرایط لازم برای پخش فاضلاب در زمین

معایب پخش فاضلاب در زمین

روشهای مختلف پخش فاضلاب در زمین

وارد نمودن فاضلاب در چاه

ساختمان چاه جذب کننده فاضلاب

نکته بهداشتی در احداث چاه

محاسبه سطح لازم در چاه های جذبی

دریاچه های تصفیه فاضلاب (برکه تثبیت)

نمایی از یک برکه تثبیت فاضلاب

نمایی از یک برکه تثبیت فاضلاب

نحوه تامیین اکسیژن مورد نیاز باکتریها در برکه های تثبیت

محاسن استفاده از برکه های تثبیت

معایب استفاده از برکه های تثبیت فاضلاب

انواع برکه های تثبیت

برکه تثبیت هوازی

انواع برکه های تثبیت هوازی از نظر بارگذاری

برکه های تثبیت اختیاری

طراحی برکه های تثبیت اختیاری

برکه های تثبیت بی هوازی

طراحی برکه های تثبیت بی هوازی

برکه های تثبیت تکمیلی

برکه های تثبیت مقدماتی

برکه های تثبیت هوادهی شده

طراحی برکه های تثبیت هوادهی شده

جزئیات ساختمانی برکه های تثبیت

نگهداری برکه های تثبیت فاضلاب

مرداب های مصنوعی

تصفیه مصنوعی فاضلاب

ایستگاه پمپاژ ورودی فاضلاب

پمپ پیچ وار

ملاحظات طراحی آشغال گیر

افت انرژی در آشغال گیر

بازده کار آشغال گیر

دفع آشغالهای جدا شده

آشغال خرد کن

حوض دانه گیر (ماسه گیر)

انواع سیستم های دانه گیر

مقدار مواد شده توسط سیستم دانه گیر

حوض های دانه گیری کم عمق

حوض های دانه گیر کم عمق مستطیل شکل

حوضهای دانه گیر کم عمق دایره ای

حوضهای دانه گیر عمیق

حوضهای دانه گیر با کمک دمیدن هوا

برتری حوضهای دانه گیری با کمک دمیدن هوا

استخرهای ته نشینی

استخرهای ته نشینی اولیه